Osteria di Castello di Meleto

Caro ospite,
benvenuto all’Osteria di Castello di Meleto, che sorge dove un tempo c’era l’antica fornace. La nostra filosofia è valorizzare la terra in ogni aspetto, per questo motivo scegliamo solo prodotti che provengono dal territorio e che sono certificati Toscani.

Il menù segue la stagionalità e offre i doni del nostro orto in abbinamento a specialità da noi selezionate tra i fornitori locali. Ciò ci permette da un lato di sostenere le piccole aziende del territorio e dall’altro ridurre l’inquinamento scegliendo prodotti a km zero o quasi, che non richiedono lunghi trasporti. Così le ricette, oltre a valorizzare la trazione toscana, sono realizzate con la massima attenzione per l’ambiente. Siamo certi che questa scelta renderà la vostra esperienza ancora più autentica.

Buon appetito!

Informazioni e prenotazioni: osteria@castellomeleto.it – 333/9443147
Chiuso per pranzo lunedì e martedì